Válogatott receptek, egyenesen Segal Viktor konyhájából!

 

Letöltöm!

Látogasd meg BORECET MÚZEUMUNKAT, ahol egy interaktív bemutatóval várjuk az érdeklődő vendégeinket!

Remek szórakozás gyerekeknek és felnőtteknek egyaránt!

Bejelentkezem!

Profi séfek alkotásai az Ön konyhájában!
Lepje meg Ön is családját egy különleges ízvilággal.



Természetes úton, biológiai erjesztéssel készült ecetkülönlegességek!

Díjaink, eredményeink és eseményeink!

Népszerű termékeink!

  • Tokaji Almabalzsam ecetkülönlegesség

    Tokaji Almabalzsam ecetkülönlegesség

    2499 Ft (nettó 1968 Ft)
  • Akció! Tokaji Csipkés Balzsamecet

    Tokaji Csipkés Balzsamecet

    2800 Ft 2380 Ft (nettó 1874 Ft)
  • Málnás balzsamecet

    Tokaji Málnás Balzsamecet

    2800 Ft (nettó 2205 Ft)
  • Tokaji Epres-rebarbarás Balzsamecet

    Tokaji Epres-rebarbarás Balzsamecet

    2800 Ft (nettó 2205 Ft)
Recept ajánlataink

Kakukkfüves borecetben eltett fokhagyma

Hozzávalók: 3 csomag zsenge fokhagyma 3 dl víz 2 ek méz 1/2 tk. só 1/2 dl kakukkfüves borecet 3-4 szál kakukkfű A fokhagyma gyökerét vágjuk le, a külső héját szedjük le, ha szükséges. A szár 1/3-át vágjuk le, majd a 2/3-ad részt pedig félbe és tegyük bele egy kis... bővebben

Padlizsánsaláta

Hozzávalók egy kisadaghoz (azért egy nagyobb társaságnak nyugodtan készítsük el ennek a 3-4-szeresét is): 1 padlizsán (kb. 25 dkg) 1 gerezd fokhagyma 1 kisebb chili (friss) só, tört színes bors 4 db olajban eltett aszalt paradicsom 3-4 db olajos ringli Az öntethez: 1... bővebben

Húsvéti salátafészek

Hozzávalók: 250 g mini mozarella 250 g koktélparadicsom 200 g zöld olívabogyó 150 g rukkola zöldfűszeres só, frissen őrölt fekete bors 1 evőkanál extra szűz olíva olaj 3 evőkanál Tokaji Epres-rebarbarás balzsamecet A húsvéti sonkát töltött tojással és... bővebben