Ecetmúzeum nyílt Bodrogkeresztúron

Ha kimondjuk az ecet szót ma Magyarországon, a többségnek a zöld flakonos, ipari ecetsav jut eszébe. Mire is használjuk ezt? Kávéfőző tisztításra, vízkőmentesítésre és olykor, nagyon óvatosan mérve, ezzel savanyítjuk a bablevest. Szégyenletes kép egy olyan fűszerről,...
Új borecet üzemet adtak át Bodrogkeresztúron

Új borecet üzemet adtak át Bodrogkeresztúron

2014. március 27-én, Bodrogkeresztúron átadták a Tokaji Borecet Manufaktúra új gyártóüzemét. A 2010-ben indult családi vállalkozás, a Tokaj-Hegyalján nagy mennyiségben előforduló minőségi borokból –furmintból, muskotályból és aszúból– biológiai erjesztéssel állít elő...