fbpx

Pezsgős csirkesaláta

Kategória
 1 csésze szűz olívaolaj
 ¼ csésze Herbál balzsamecet
 ½ csésze száraz pezsgő
 só, bors
 1 mokkáskanál porcukor
 2 darab tojássárgája
 2 egész csirkemell
 vegyes, friss saláta
 1 teáskanál kakukkfű
1

Az öntet hozzávalóiból egy kézimixer segítségével emulziót készítek, amit utána apránként – továbbra is használva a kézimixert – hozzáadok 2 tojás sárgájához. Amikor már kellően krémes, akkor hűtőbe teszem.

A húst lapokra vágom, sózom, borsozom, kakukkfűvel megszórom, majd olajon kisütöm. A salátát a tálra készítem, a pezsgős szósszal meglocsolom, majd a felszeletelt csirkét ráültetem, friss fűszerrel megszórom.

Hozzávalók

 1 csésze szűz olívaolaj
 ¼ csésze Herbál balzsamecet
 ½ csésze száraz pezsgő
 só, bors
 1 mokkáskanál porcukor
 2 darab tojássárgája
 2 egész csirkemell
 vegyes, friss saláta
 1 teáskanál kakukkfű

Elkészítés

1

Az öntet hozzávalóiból egy kézimixer segítségével emulziót készítek, amit utána apránként – továbbra is használva a kézimixert – hozzáadok 2 tojás sárgájához. Amikor már kellően krémes, akkor hűtőbe teszem.

A húst lapokra vágom, sózom, borsozom, kakukkfűvel megszórom, majd olajon kisütöm. A salátát a tálra készítem, a pezsgős szósszal meglocsolom, majd a felszeletelt csirkét ráültetem, friss fűszerrel megszórom.

Pezsgős csirkesaláta
This entry was posted in . Bookmark the permalink.

Vélemény, hozzászólás?

SZEPTEMBERI AKCIÓ

Általános akció (minden vásárlónak elérhető)

- Topáz almaecet 500ml

- Bio Alma Balzsamecet 500ml

- Kézműves ecet – Érlelt Almaecet 250ml

Mind a 3 termékre egységesen 10% kedvezmény.

Hírlevél feliratkozóknak:

További 10% kedvezmény a 3 almaecetünkre!

Iratkozz fel és küldjük a kuponkódot!