Kladdkaka

Kladdkaka

Hozzávalók: 15 dkg vaj 15 dkg liszt 3 tojás 30 dkg cukor 5 ek kakaópor (cukrozatlan, sötét) 5 dkg csokoládé 6 ek Tokaji balzsamecet A vajat megolvasztom, beleöntöm a cukrot, két-három percig kevergetem. Elzárom a gázt, beleszórom a csokoládét és a kakaót, elkeverem....
Kókuszos habcsók

Kókuszos habcsók

Hozzávalók: 5  tojásfehérje 2 csomag vaníliás cukor 450 g kristálycukor 2 teáskanál tokaji aszúecet 150 g kókuszreszelék 2 teáskanál kukoricakeményítő   A tojások fehérjét habbá verjük, majd hozzáadjuk a keményítőt, a vaníliás- és a kristálycukrot is. Tovább...
Pohárkrém Epres- rebarbarás ecettel

Pohárkrém Epres- rebarbarás ecettel

Hozzávalók: 200 ml habtejszín 3 ek cukor 120 g vaj 25 dkg eper 45 g étcsokoládé 3 ek epres-rebarbarás balzsamecet 2 dl tej ( szükség szerint) 1 csomag babapiskóta   A vajat gőz felet felolvasztjuk, majd hozzáadjuk az étcsokoládét, és ízlés szerint a tejet,...
2 / 2 oldal12