Leírás
Ez a szakácskönyv azért készült, hogy bemutassuk a magyar vidék kincseit, megismertessük veletek is az itt található éttermeket, és közben megmutassuk, milyen sokoldalú fűszer a biológiai erjesztésű bor- és balzsamecet.
Felkértük vidéki séf barátainkat, hogy tartsanak velünk, készítsenek egy-egy olyan ételt, amelyben használtak borecetet, balzsamecetet. A kalandot mi nagyon élveztük, reméljük, ti is találtok kedvetekre való ízlelni valót, és kedvet kaptok egy valós utazáshoz is.
Viktória N. –