Segal Viktor - Színek és ízek

5490 Ft

A legjobb receptek Segal Viktortól, a színekre és ízekre hangolódva.

EAN: 9789638894243 Cikkszám Rk02 Kategória

Leírás

Segal Viktor a hazai csúcsgasztronómia egyik legelismertebb képviselője. Nagynevű nemzetközi, illetve hazai szállodákban és éttermekben szerzett tapasztalatait első ízben tárja a nagyközönség elé ebben a kötetben. A Színek és ízek Segal Viktor 15 kedvenc alapanyagát mutatja be 75 ínycsiklandó recept formájában – sőt, még ennél is többet, hiszen a könyv egyes fogásai és köretei szabadon is variálhatók egymással, ráadásul számos leíráshoz bort is ajánl a mesterszakács.
Ismerős hozzávalók, szokatlan íztársítások, részletes leírások, látványos fotók és kulisszatitkok egészítik ki a könyvet, melyben a receptek többsége kimondottan hobbiszakácsok számára készült. Segal Viktor egyedi, izgalmas világát Mautner Zsófia öntötte közérthető, kiváló stílusérzékkel megírt formába.

További információk

Gyártó/Terület

Terméktípus

Vásárlói vélemények

Vélemények

Nem található vélemény.

Az első vélemény beküldése: “Segal Viktor – Színek és ízek”

Maximum feltölthető fájlméret: 200 MB Drop file here