Hozzávalók
300 g kockákra vágott főtt burgonya
200 g tonhalszelet olívaolajon átsütve
3 darab főtt tojás
150 g natur joghurt
1 evőkanál nádcukor
só, bors
finomra aprított turbulya, édesköménylevél, vagy petrezselyem
Elkészítés
A joghurtöntethez legegyszerűbb ha egy befőttesüvegbe tesszük a joghurtot, kökény balzsamecetet, cukrot és a fűszereket (ízlés szerint valamelyik zöldfűszert is), majd jól összerázzuk az egészet és hűtőben tároljuk.
A főtt burgonyát a tojással és a tonhaldarabokkal összekeverjük, meglocsoljuk az öntettel, jól összeforgatjuk és jóízűen elfogyasztjuk.