Sárga túró sárgabarack lekvárral

Húsvétkor akár vendégeket várunk, akár elmegyünk kirándulni, nem hiányozhatnak a menüből az ínycsiklandozó sütemények! Használd [tovább olvasás...]

01
ápr
Narancsos édeskömény saláta szárított sonkával
Narancsos édeskömény saláta szárított sonkával

Hozzávalók: 20 dkg édeskömény gumó, 2 db narancs 1 fej lilahagyma, 2 szelet szárított sonka [tovább olvasás...]

27
jún
Tonhalas burgonyasaláta
Tonhalas burgonyasaláta

Hozzávalók: 300 g kockákra vágott főtt burgonya 200 g tonhalszelet olívaolajon átsütve vagy tonhalkonzerv saját [tovább olvasás...]

27
jún
Haltatár kályhában sült szilvásváradi pisztrángból
Haltatár kályhában sült szilvásváradi pisztrángból

Hozzávalók 4 fő részére: 30 dkg szín halhús 1 tojássárgája 1 teáskanál francia magos mustár [tovább olvasás...]

27
jún
Buggyantott tojás tejfölös mártással, salátával
Buggyantott tojás tejfölös mártással, salátával

Hozzávalók: 1 evőkanál kakukkfüves tokaji fehér borecet, 5 dkg füstölt, húsos kolozsvári szalonna, tojás, 2 [tovább olvasás...]

27
jún
Kapribogyós tonhalkrém tárkonyos borecettel
Kapribogyós tonhalkrém tárkonyos borecettel

Hozzávalók: 2 tojás sárgája kb. 2,5 dl nem túl karakteres ízű extraszűz olívaolaj 1 tk. [tovább olvasás...]

27
jún
Zöldfűszeres magkrém (vegán)
Zöldfűszeres magkrém (vegán)

Van még a házi készítésű tárkonyecetemből is, annak csak “mezei” fehérborecet az alapja, abba áztattam a [tovább olvasás...]

27
jún
Marinált sajtok
Marinált sajtok

A recept tetszés szerint elkészíthető különböző sajtokból. Jelen esetben camambert- és mozzarella sajtok fürödtek meg [tovább olvasás...]

27
jún
Marinált gomba
Marinált gomba

Hozzávalók: 30 dkg apró csiperke, 2 gerezd fokhagyma, 1 kiskanál kapor, 1 kiskanál petrezselyem, 2 [tovább olvasás...]

27
jún
Zöldséges-fetás kamutbúza saláta
Zöldséges-fetás kamutbúza saláta

vagy köret, de néhány seperc alatt megpirított csirkemell kockával könnyű, nyári egytálétel, sőt, a naffényes [tovább olvasás...]

27
jún