2017.04.01. | Előételek, Főételek, Köretek, Receptek
Húsvétkor akár vendégeket várunk, akár elmegyünk kirándulni, nem hiányozhatnak a menüből az ínycsiklandozó sütemények! Használd bátran a különböző édességekhez, sütikhez a Sárgabarack lekvárunkat! Saját ültetvényből – ami most virágzik! 🙂 – kézzel...
2016.06.27. | Előételek, Receptek
Hozzávalók: 20 dkg édeskömény gumó, 2 db narancs 1 fej lilahagyma, 2 szelet szárított sonka (Serranoi – , Pármai – vagy Feketeerdő sonka) Narancsos Vinaigrette öntethez: 1 narancs leve, 4 ek extraszűz oliva olaj, 1 csipet só, Őrölt bors, 2 ek Tokaji...
2016.06.27. | Előételek, Receptek
Hozzávalók: 300 g kockákra vágott főtt burgonya 200 g tonhalszelet olívaolajon átsütve vagy tonhalkonzerv saját levében eltéve és jól lecsepegtetve 3 db főtt tojás felkockázva (személyenként max. 1 tojássárgájával és több fehérjével számoltam) 150 g natúr joghurt...
2016.06.27. | Előételek, Receptek
Hozzávalók 4 fő részére: 30 dkg szín halhús 1 tojássárgája 1 teáskanál francia magos mustár vagy dijoni mustár 1 teáskanál Tokaji borecet furmintból 3/4 dl mogyoróolaj (napraforgó olaj is bátran használható) csipet só, frissen őrölt fehérbors 1 ek friss citromlé 1 ek...
2016.06.27. | Előételek, Receptek
Hozzávalók: 1 evőkanál kakukkfüves tokaji fehér borecet, 5 dkg füstölt, húsos kolozsvári szalonna, tojás, 2 evőkanál kiolvadt szalonnazsírból ( ha nincs annyi, pótoljuk olívaolajjal), 1 kávéskanál mustár, só, bors, 3 evőkanál tejföl, egy kis csokor snidling, két...
2016.06.27. | Előételek, Receptek
Hozzávalók: 2 tojás sárgája kb. 2,5 dl nem túl karakteres ízű extraszűz olívaolaj 1 tk. cukor fél citrom leve 1 tk. mustár 1 kk. só 200 g natúr vagy olajos tonhalkonzerv (lecsöpögtetve) 2 ek. Tokaji Tárkonyos Borecet 1 ek. kapribogyó néhány levél friss tárkony...
Tokaji Borecet Tokaji Muskotályból
Fűszeres Tokaji Tárkonyos Borecet