Ecetes tormás céklasaláta

Hozzávalók 2 nagyobb főtt cékla 1 evőkanál reszelt torma 1 evőkanál Körte-Levendula Balzsamecet 1 evőkanál extraszűz olívaolaj Só és frissen őrölt fekete bors ízlés szerint   Elkészítés: A főtt céklát megtisztítjuk, majd vékony szeletekre vagy apró kockákra vágjuk – attól függően, milyen állagot szeretnénk. Egy külön tálban elkészítjük az öntetet: összekeverjük a reszelt tormát a […]

Pácolt főtt színes tojás

Hozzávalók 6 db főtt tojás 2,5 dl Muskotály borecet 1,5 dl víz 1 teáskanál só 1 evőkanál cukor 1 kávéskanál mustármag 1 kávéskanál egész bors 1 babérlevél 1 közepes cékla (opcionális, a színezéshez)   Elkészítés: Először a főtt tojásokat meghámozzuk, majd félretesszük. Ezután a céklát is megtisztítjuk, és vékony szeletekre vágjuk – ez a lépés […]