Húsvét - Borecet Művek

Omlós linzer muskotályos borecettel

Ez a klasszikus linzer egy kis csavarral készül: a tésztába csempészett Muskotály borecet titkos hozzávalóként gondoskodik a különösen omlós, levegős állagról – anélkül, hogy ecetes íz érződne benne. A hideg vajjal és a gondosan pihentetett tésztával készített aprósütemény lekvárral töltve igazi ünnepi kedvenc, de bármikor jól jön egy csésze tea mellé. A végeredmény nemcsak látványos, […]

Ecetes tormás céklasaláta

Ez a tormás céklasaláta igazi vitaminbomba, amely egyszerre frissítő, pikáns és karakteres. A körte-levendula balzsamecet különleges, gyümölcsös íze tökéletesen egészíti ki a cékla édes földességét és a torma csípősségét. Akár egy ünnepi asztal részeként, akár egy könnyű vacsora kísérőjeként is megállja a helyét. Egyszerű elkészíteni, mégis különleges élményt nyújt – főleg, ha szereted az izgalmas […]

Pácolt főtt színes tojás

A savanyított tojás egy különleges, pikáns finomság, amely nemcsak mutatós, de igazi ínyencség is lehet egy hidegtálon, szendvicsben vagy saláta mellé. Ez a recept a klasszikus változaton csavar egyet a Muskotály borecet édes-savanykás, gyümölcsös aromájával, ami tökéletesen harmonizál a tojás lágy ízével. Ha céklát is használunk, nemcsak finomabb, de látványosabb is lesz a végeredmény: szép, […]