Hideg Tonhalas tésztasaláta
Hozzávalók ½ evőkanál só 400 g rövid tészta (farfalle, fusilli, penne ) 12 fürjtojás (vagy 3 csirketojás) 200 g tonhal olívaolajban (lecsepegtetett súly) 50 g zöld olajbogyó 50 g fekete olajbogyó 1 avokádó 6 piros kápia paprika ½ lilahagyma 2 evőkanál kapribogyó 12 koktélparadicsom (elhagyható) Öntet: 100 ml extra szűz olívaolaj 2 evőkanál Acetum Aurum […]
Grillezett csirkemell
Hozzávalók 1/2 kg csirkemell 4 evőkanál Birsalma balzsamecet 2 evőkanál olívaolaj só, bors fűszerek ízlés szerint: Keleti ízek tipp: római kömény, őrölt koriander Mediterrán ízek tipp: oregáno, majoránna, bazsalikom, kakukkfű Alternatív megoldás a húspácra: Oriental öntet . Elkészítés: A felszeletelt csirkemellet sózzuk, borsozzuk, majd kenjük át az összekevert húspáccal. Pihentessük legalább 2-3 órát a hűtőben. […]
Ünnepi Bárányleves
Bárányleves
Húsvéti sonka
Húsvéti sonka
Puha Kalács
Isteni kalács Húsvétra
Hamburger Recept
Hamburger Recept
Lazac grillezett spárgával, hollandi mártással
Lazac grillezett spárgával, hollandi mártással
Brokkoli-curry sütőtökkel
Brokkoli-curry sütőtökkel
Pezsgős csirkesaláta
Pezsgős csirkesaláta
Sertésszűz borecetes pirított gombás zöldségekkel, újkrumplival
Sertésszűz borecetes pirított gombás zöldségekkel, újkrumplival
